Berkel Volano B114 Aufschnittmaschine mit Schwungrad
Manuelle Schneidemaschine mit traditionellen Verzierungen
Der Mythos der historischen Aufschnittmaschinen von Berkel aus der Reihe 1898 ist zurück.
Die Schneidemaschine B114 ist das Vorbild für den Feinkost-Allesschneider aus lackiertem Aluminium mit Details aus Edelstahl und Chrom.
geeignet für Wurstwaren jeder Art. Ausgestattet mit einem 31,9-cm-Messer und konstruiert aus lackiertem Aluminium mit Elementen aus Edelstahl. Die Schneidemaschine B114 mit einem NFC-Etikett für ein Echtheitszertifikat und in Rot und Schwarz erhältlich, ist der manuelle Schwungradschneider B114 ideal für den intensiven Gebrauch und ermöglicht es Ihnen, dünne und gleichmäßige Scheiben zu erhalten, ohne das Produkt zu zerbröckeln, für professionelle Ergebnisse auch zu Hause. Mit diesem Hobel mit geblühtem Schwungrad und einer Klinge mit 319 mm Durchmesser können Sie Schinken und Wurstwaren schnell und einfach in Scheiben schneiden, indem Sie die Dicke anpassen. Optional kann der Allesschneider mit einem passenden Sockel aus Gusseisen geliefert werden.
Entdecken Sie auch den neu aufgelegten handgefertigten Klassiker Volano L16:
Produkteigenschaften Voalno B114
Qualität
Bei uns erhalten Sie ausschließlich die Original Volano B114 Schneidemaschine vom Hersteller Berkel .
Material
• Konstruktion aus Aluminium
• Elemente aus Edelstahl und verchromt
• Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett aus Edelstahl
Technische Besonderheiten
• Es enthält einen fälschungssicheren RFID-Mikrochip, der dank des NFC-Systems des Smartphones die Originalität des Slicers bestätigt und zusätzliche digitale Inhalte anzeigt
• Blütenverziertes Schwungrad
• Die Füße können in zwei verschiedenen Konfigurationen montiert werden
Schneidleistungen:
Messerdurchmesser 319 mm
Schneidleistung (rund) 215 mm
Schneidleistung (eckig) 280 x 215 mm
Schnittdicke 0 – 1,5 mm
Pflege
Funktional und leicht zu reinigen
Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett und Schleifapparat können für die Reinigung mühelos entfernt werden
Abmessungen
Aufschneidemaschine :
Höhe 700 mm
Länge 825 mm
Breite 670 mm
Gewicht: 55 kg
Standfuss:
Höhe 780 mm
Länge 580 mm
Breite 580 mm
Gewicht: 45 kg
Lieferumfang
1x Volano B114 Aufschnittmaschine - optional mit Standfuss
Gewährleistung
24 Monate
Hersteller der Volano B114 ist die Firma Berkel mit Sitz in Italien
Nach einer mehr als 100jährigen Geschichte steht der Name Berkel noch immer für Perfektion, Zuverlässigkeit, Innovation und eine lange Lebensdauer. Eine Kombination aus Werten, die Tag für Tag an all jene weitergegeben werden, die Teil dieser Welt sind. Weil Berkel nicht nur eine Marke, sondern ein Lebensstil und eine Leidenschaft ist. Ein Versprechen an Eleganz und Qualität. Berkel steht für die Liebe zu schönen und einzigartigen Dingen. Das Streben nach Perfektion zeigt sich in einer unbeschreiblichen Liebe zum Detail. Um dies zu erreichen, werden die Produkte auch heute noch vollständig in Handarbeit hergestellt. Die perfekte Technik von höchster Präzision betont die Eigenschaften des geschnittenen Produktes und verschmilzt mit der Schönheit und der außerordentlichen Präsenz der Aufschnittmaschinen von Berkel.
Berkel bedeutet Perfektion für alle Profis der Branche. Die professionellen Maschinen sind auf höchste Zuverlässigkeit und Präzision ausgelegt und nutzen innovative Lösungen sowie fortschrittliche Technologie. Eigens entwickelte Details gewährleisten höchste Sicherheit und verringern Schneidabfälle auf ein Minimum. Vor allem die Sicherheit seiner Kunden liegt Berkel besonders am Herzen.
Entdecken Sie hier live den Klassiker Volano B114 von Berkel:
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